v.l.n.r. Rouven von Elling, Detlef von Elling, Christa von Elling-Kröger, Jonas von Elling
Die Geschichte der Gärtnerei von Elling beginnt im Jahre 1991 mit einer Fräse, einem Anhänger und viel Enthusiasmus. Das reichte dem Firmengründer Detlef von Elling als Fundament, um sich nach seiner Ausbildung zum Baumschulgärtner bei Lochte in Celle und eineinhalb lehrreichen Jahren als Baumschuler und Gartenbauer bei Brockmann in Immenbeck/Buxtehude ins Abenteuer Selbstständigkeit zu wagen.